‘Zoetwarenindustrie moet innoveren door maatschappelijke druk’

De verkoop van snoep en chocolade nam in 2021 toe. Toch staat de snoepbranche onder steeds grotere maatschappelijke druk om gezondere en duurzamere producten te introduceren, stelt de ABN Amro. “Inzetten op kleinere porties en het reduceren van suiker blijft noodzakelijk om verkopen op peil te houden.” Branchevereniging VBZ reageert op het bericht.